Heb je er ooit al eens over nagedacht om je eigen ingrediënten te kweken? Niet enkel lekkere groentjes, maar evengoed verse kruiden. Het is een uitstekend idee om jouw groene vingers aan het werk te zetten. Kotplanet geeft je vier redenen om als kotstudent een mini-moestuintje te starten.
1/ Je hebt verse ingrediënten
Een mini-moestuintje op kot hoeft echt niet groot te zijn. Enkele potjes op je vensterbank zijn soms al meer dan voldoende. Maar hoe groot of klein het ook is, een van de grootste voordelen is dat je altijd verse, smaakvolle ingrediënten hebt voor jouw gerechten. Doordat je jouw groenten en kruiden zelf oogst wanneer je ze nodig hebt, zijn ze meestal ook veel verser dan wanneer je ze in de winkel koopt. Een betere smaak en meer voedingsstoffen dus!
2/ Het is duurzamer
Een eigen mini-moestuintje draagt bij aan een duurzamere levensstijl op kot. Als je bijvoorbeeld groenten koopt in de supermarkt, dan hebben deze vaak al lange afstanden moeten overbruggen vooraleer ze op je bord beland zijn. Al dat transport zorgt voor een hoge CO²-uitstoot. Daarnaast wordt in commerciële landbouw ook vaak gebruikgemaakt van pesticiden en kunstmest. Wanneer je dus zelf je ingrediënten kweekt, moet je je geen zorgen maken over al deze zaken. Je kan zelf kiezen voor biologische methoden, je weet precies wat er met je planten gebeurt en je hebt zelfs minder afval. Een goede manier om je ecologische voetafdruk te verkleinen, als je het ons vraagt.
3/ Je bespaart geld
Vaak zijn zaden en plantjes goedkoop, en kunnen veel kruiden en groenten zichzelf regenereren. Dit terwijl de prijzen van verse kruiden en groenten in de winkel kunnen variëren, en dus kunnen oplopen. Vooral wanneer je ze regelmatig gebruikt, is dit iets wat je al snel zult. Je zal het zeker ook voelen in je portefeuille wanneer je je ingrediënten zelf kweekt, en hierdoor bespaar je geld en kan je dit eventueel overhouden voor andere zaken. Goed nieuws, toch?
4/ Het brengt je tot rust
Het leven van een student kan best druk en vermoeiend zijn. Wanneer je weer op kot komt, moet je dan ook nog eens koken, misschien wat opruimen, en een opdracht maken die tegen dezelfde avond nog geüpload moet worden. Als je dan toch even vrije tijd hebt, kan jouw mini-moestuintje wat rust bezorgen. Tuinieren heeft een kalmerend en meditatief effect, waardoor je stress snel zal verminderen. Als je plantjes ook uitkomen en je ze kan gebruiken om te koken, dan zal je misschien zelfs voldoening voelen. Misschien wordt het toch eens tijd om aan dat mini-moestuintje te beginnen…
Zo! Met deze vier redenen hopen we je op weg geholpen te hebben om niet enkel je eigen mini-moestuintje te maken, maar zo ook je kot wat groener te maken. Veel plezier! 🌱
Wil je meer content voor studenten? Volg ons snel op TikTok!