Tartelettes façon crumble aux pommes et confiture

Qui ne raffole pas du célèbre crumble de mamie ? Aujourd’hui, KotPlanet te propose une variante de ce fabuleux dessert : les tartelettes aux pommes et confiture façon crumble. C’est parti pour la recette !

Ingrédients pour 10 tartelettes :

Pour réaliser cette superbe recette de tartelettes et épater ta famille ou tes amis, il te faut :

– 4 pommes

– 1 pâte brisée

– 30g de sucre

– 50g de farine

– 30g de beurre

– 20g de poudre d’amandes

– 1 pincée de sel fin

– 4 c.à.s. de confiture aux fruits rouges

– 10 petits moules à tartelettes

Étapes de préparation :

> Commence par préchauffer ton four à 180° sur chaleur tournante et fais ramollir ton beurre au micro-ondes ou à température ambiante
> Découpe ta pâte en 10 tartelettes de taille égale à l’aide d’un emporte-pièce (ou d’un couteau si tu as le compas dans l’œil !)
> Répartis la pâte dans chacun des 10 moules à tartelettes
> Épluche maintenant tes pommes et coupe-les en lamelles
> Mélange tes pommes à la confiture de fruits et étale le tout sur la pâte
> Pour le crumble, coupe le beurre en dés grossiers et ajoute ensuite la farine, la poudre d’amandes, le sucre et la pincée de sel fin
> Mélange la préparation du bout des doigts pour obtenir une texture sablée et répartis la sur la surface des tartelettes
> C’est fini ! Tu n’as qu’à enfourner tes tartelettes pour 30 minutes environ et les déguster bien chaudes, avec une boule de glace à la vanille par exemple.

Bon appétit !

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