Envie d’un plat asiatique, mais ça te reviendrait cher comme tu as un petit budget ? Koptlanet à la rescousse avec sa recette alternative de riz aux scampis et sa sauce soja ! Une bonne alternative avec ce que tu as à portée de main.
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1/ Les matériels
- Une poêle
- Un verre
- Une cuillère
- 1 bol
2/ Les indispensables
- 1 sachet de riz basmati
- ½ courgettes
- 1 œuf
- 1 filet d’huile
- ½ oignon
- 250 de scampis
- Ail en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- De la sauce soja
3/ Lave tes mains et lets go
- Dans un bol, verse tes scampis que tu as décortiqués au préalable, et que tu vas assaisonner avec ton sel, poivre et ail en poudre.
- Tu prends ensuite ton oignon que tu coupes en dès que tu fais revenir dans ta poêle avec un filet d’huile, tu y ajoutes ensuite tes légumes et en dernier tes scampis.
- En parallèle, tu fais bouillir l’eau de ton riz basmati
- Une fois les légumes cuits, tu les réserves sur le côté et dans ta poêle, tu remets un peu d’huile et tu fais brouiller tes œufs
- Une fois les œufs et le riz cuit, dresse une assiette dans laquelle tu mélanges tout
- Enfin, ajoute la sauce soja selon tes préférences.
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Voilà comment se faire un riz asiatique avec ses moyens quand on est étudiant. Kotplanet espère que sa recette t’aidera à atténuer ton envie de nourriture asiatique avec les ingrédients dont tu disposes. Bon appétit !
