Op zoek naar een snelle zoete snack zonder je hele kot te verbouwen ? Kotplanet to the rescue met deze microwavable cookies met banaan. Perfect voor een snelle sugar boost tijdens het studeren, of als troostsnack na een groepswerkdrama.
Zin in pancakes voor ontbijt ? Dan moet je dit recept checken.
1/ Ingrediënten
- 1/2 banaan
- 25 g bloem
- 1 koffielepel bakpoeder
- 1 koffielepel kokosolie
- 1 koffielepel suiker
- 1/2 koffielepel vanillesuiker
- 15 g chocoladedruppels
Prak de halve banaan in een kom tot een gladde puree. Voeg dan de bloem, bakpoeder, kokosolie, suiker, vanillesuiker en 3/4 van de chocoladedruppels toe en meng alles goed door elkaar. Rol kleine bolletjes van het deeg, leg ze op een bord en bak ze één minuutje in de microgolfoven. That’s it. Je hebt verse cookies zonder oven en zonder afwaschaos.
Geniet van je cookies met een leuk boek ! Deze boeken moet je zeker lezen in je twintiger jaren.
2/ Slimme tip
Strooi er wat kokosschaafsel over voor een tropisch tintje. Alsof je op een strand zit in plaats van in je kot met een deadline van 23u59.
Meer snelle recepten op Insta !
