Kotplanet te propose ici sur une recette gourmande et idéale pour une soirée étudiante entre colocs. Tu veux réveiller le/ la pizzaiolo qui sommeille en toi ? Tu es sur la bonne recette. Enfile ton tablier et c’est parti pour cette recette réconfortante !
En plus, elle peut te servir pour ta prochaine soirée film d’horreur à la coloc.
Prévois de commencer ta recette dans l’après-midi, car elle demande un peu de temps de repos. Si tu t’y prends trop tard, tes colocs vont être relous tellement ils sont affamés. Tout d’abord, les ingrédients dont tu as besoin pour la pâte sont : 500 g de farine, 250 ml d’eau, 2 cuillères à soupe d’huile, 20 g de levure fraiche et 1 cuillère à café de sel. Prends un saladier et verse la farine dedans. Fais ensuite un creux dans la farine et verses-y 250 ml d’eau et 1 cuillère à café de sel. Ajoute ensuite l’huile d’olive à la pâte. Fais fondre la levure dans de l’eau tiède et mélange-la à la pâte. Malaxe jusqu’à obtenir une boule homogène. Une fois que tu as ta pâte, laisse-la reposer avec un torchon dessus pendant 1 h à température ambiante. Dernière étape : étale ta pâte et décore-la avec les ingrédients de ton choix. Il ne te reste plus qu’à enfourner pendant 10 minutes à 220°.
Si toi et tes colocs, vous aimez quand ça pique, pensez à mettre de l’huile piquante sur vos pizzas.
Il ne vous reste plus qu’à profiter de votre soirée au kot tous ensemble ! Et comme on est sympa, on te donne déjà les 4 séries à regarder en lendemain de soirée…
Aller, bon appétit !
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