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Les frites de patates douces pour se faire plaisir sans culpabiliser

@Pexels - Valeria Boltneva

Envie de se faire plaisir avec de bonnes frites en étant original ? Tu tombes à pic puisqu’on t’a concocté une petite recette qui fait plaisir, à savoir les frites de patates douces, l’idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Les bonnes frites, c’est par ici !

cover frites

On sait que tu meurs d’envie de te préparer cette recette de frites de patates douces, et honnêtement, on te comprend ! En plus, on te partage encore une fois une recette assez rapide et pratique que tu pourras refaire au kot. Bon allez, on va pas te faire attendre plus longtemps, c’est parti pour les bonnes frites de patates douces !

Pour réaliser cette recette, tu auras besoin de : 2 patates douces + du sel + du poivre + 1 cuillère à café de paprika + 1 pincée de piment d’Espelette + de l’huile d’olive.

Dans un premier temps, tu vas éplucher tes patates douces puis les couper en batônnets. Ensuite, tu vas les mettre dans un bol, avec le sel, le poivre, les épices et l’huile puis tu mélanges bien.

etapes 1 et 2 frites
etapes 3 frites

 Quand tout est bien mélangé, tu vas préchauffer ton four à 210°. Pendant ce temps, mets du papier sulfurisé sur une plaque et dispose les batônnets de patates douces dessus. Enfourne pendant 30 à 35 min, toujours à 210°.

Pense à mélanger régulièrement pour que ça cuise bien partout, et si tu veux que ça soit croustillant, rajoute 5 min au grill.

Et oui, c’est déjà la fin ! Bon, on va pas te laisser comme ça sans te donner un p’tit conseil, ne t’inquiète pas. Si tu veux un bon accompagnement pour tes délicieuses frites de patates douces, tu peux prendre une sauce au lait de coco, ail et gingembre.

conseil frites

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Écrit par Kotplanet

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