Tu trouves que les plats à base de pomme de terre que tu fais chez toi sont monotones et tu aimerais y ajouter du peps ? Kotplanet te propose sa recette de galettes de pomme de terre.
Pour toi, 4 lunchs rapides avec des falafels pour les étudiants
1/ Les matériels
- Une casserole
- Un bol
- Une fourchette
- Une poêle
2/ Les ingrédients
- 500 grammes de pomme de terre
- 90 grammes de farine
- Sel et poivre
- Gruyère
- Des tranches de fromage
- Des tranches de dinde
- Huile d’olive
Tiens,tiens, une recette de mousse au chocolat
3/ la fameuse recette
- Tu commences par préchauffer une casserole d’eau, lorsqu’elle boue, tu y mets tes pommes de terre que tu laisses cuire pendant 30 minutes.
- Ensuite, enlève l’eau tes pommes de terre, remets-les dans ta casserole.
- Tu vas les écraser à l’aide d’une fourchette et incorporer le sel, le poivre et la farine, le rendu doit ressembler à une pâte.
- Tu vas l’étaler sur ton plan de travail et séparer en morceau que tu vas farcir avec ta dinde et ton fromage que tu auras coupé en petits carrés d’environs 4cm.
- Referme et aplatis le tout légèrement avec la paume de ta main.
- Pour finir, mets un fond d’huile dans ta poêle et fais dorer tes galettes.
Tiens,tiens, une recette de mousse au chocolat
Alors, cette variante te tente ? Maintenant, tu peux t’approprier la recette et adapter la farce selon tes goûts, quel plaisir ! Kotplanet te lègue sa recette que tu peux utiliser tout le long de ton année, alors utilise-la à bon escient.
