Comment réussir son barbecue végétarien ?

Les beaux jours reviennent et qui dit soleil , dit forcément barbecue. Mais est-ce que tu as déjà pensé au barbecue végétarien ? Chez KotPlanet, nous l’avons testé et approuvé. On va te donner quelques conseils pour que tu puisses réussir ton barbecue et ainsi commencer l’été de la meilleure des manières !

Trouve le bon endroit

Un chouette barbecue, cela commence par un chouette endroit. Quand on est étudiant et qu’on habite en kot, on a pas forcément accès à un jardin pour faire un barbecue, c’est pourquoi il faut trouver le bon endroit qui s’y prête : lac, parc, forêt, plage,… Je te conseille de privilégier un espace en pleine nature, cela ajoute un côté sauvage et aventurier !

Déniche le parfait barbecue

Pour pouvoir être autonome et te déplacer où tu le souhaites, tu auras besoin d’un barbecue super pratique et transportable. Tu peux oublier les gros barbecues de jardin qui sont hors de prix et pas maniables. On a pensé à toi et nous avons déniché le parfait barbecue portable et à petit prix (on a pensé à ton portefeuille étudiant). Tu pourras l’emmener avec toi partout où tu iras et faire des barbecues dans n’importe quel endroit sympa.

Prépare tes meilleures recettes

Maintenant que tu as le barbecue parfait, tu peux commencer à réfléchir à ce que tu vas manger. Je vais te donner quelques exemples d’idées de recettes faciles et végétariennes.

  • Brochettes de légumes (poivrons, carottes, oignons, champignons, courgettes, etc).
  • Substituts de viande (tranches de tofu, steak de soja, burger végétarien, halloumi, quorn, etc).
  • Tranches d’aubergine et courgette grillées.
  • Pommes de terre aux épices et aux herbes.
  • Épis de maïs grillés.

Cette liste est bien sûr non exhaustive et se limite qu’à votre imagination. Si j’ai encore un dernier conseil à te donner, ce serait de très bien huiler ta grille car sinon tu risques de te retrouver avec des morceaux de légume accrochés au métal.

Voilà, tu sais tout. Maintenant, tu n’as plus qu’à inviter tous tes amis et d’organiser ce fameux barbecue végétarien dont tu t’en rappelleras.

 
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