Pendant le blocus, il est facile de céder à des fringales étant donné ton niveau de stress élevé durant cette période. Mais bonne nouvelle : tu peux te régaler tout en mangeant de façon saine, sans culpabiliser (et surtout parce que c’est bien mérité). Kotplanet et Partenamut te donnent 5 snacks délicieux et simples à préparer qui te donneront un coup de boost tout en apaisant ton stress. Bon appétit !
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1/ Carré de chocolat caramel
Le chocolat, c’est ton péché mignon ? Ça tombe bien, nous aussi, pas question de s’en passer et surtout pas durant le blocus. Sache d’ailleurs que lorsqu’il est noir, il est riche en magnésium, un minéral reconnu pour ses propriétés anti-stress (ce n’est pas de refus). Ajoute à cela une touche de caramel pour le plaisir, et tu as un snack à la fois gourmand et bon pour le moral. Le magnésium dans le chocolat aide à réguler l’humeur et à réduire le stress.
La recette : Fais fondre quelques carrés de chocolat noir avec une petite cuillère de caramel dans une casserole (de la pâte à tartiner au beurre de cacahuètes, ça marche aussi). Verse le mélange dans un moule et laisse refroidir au réfrigérateur. En quelques minutes, tu obtiens des carrés de folie qui boostent ton humeur. C’est trop bon et ça se mange lors d’une pause blocus bien méritée.
2/ Le tzatziki
Pour ceux qui préfèrent un snack salé : il y a évidemment le tzatziki ! Une sauce à base de yaourt grec, de concombre, et d’ail, qui en plus d’être rafraîchissante et riche en probiotiques, est aussi excellente pour la digestion (pas mal pour ces journées de blocus où tu restes assis). Le yaourt grec, avec sa haute teneur en protéines, aide à réguler l’énergie et stabilise le taux de sucre dans le sang. Et ça, c’est un atout pour rester concentré.
Ingrédients :
- 1 yaourt grec
- 1 concombre râpé
- 1 gousse d’ail émincée
- Un peu d’aneth et de citron
Recette : Mélange simplement tous les ingrédients ensemble. Serre-le avec des bâtonnets de légumes ou des crackers pour un snack léger et équilibré. La bonne nouvelle ? Ça se mange aussi à l’apéro quand les examens seront terminés.
3/ Beignet de pomme
Les pommes sont riches en fibres et en antioxydants, idéales pour un coup de boost. Transforme-les en beignets légers pour un snack sain, mais réconfortant.
Ingrédients :
- 1 pomme
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- Une pincée de cannelle
Recette : Coupe la pomme en tranches épaisses, trempe-les dans un mélange d’œuf battu, de farine et de cannelle, puis fais cuire chaque tranche dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ces beignets sont légers, sucrés et parfaits pour calmer une petite faim sans culpabilité. Tu veux une option encore plus gourmande ? Enroule tes tranches de pomme avec de la pâte brisée et mets-les au four 15 minutes à 250°C.
4/ Energy balls
Les energy balls sont de petites boules nutritives et énergétiques, parfaites pour les longues sessions de révisions. Elles contiennent souvent des fruits secs, des graines et du beurre de cacahuète. En plus d’être incroyables en goût, elles sont d’excellentes sources d’acides gras essentiels et de protéines. Plus question d’avoir un petit coup de mou l’après-midi !
C’est parfait comme encas avant le sport pour un max d’énergie. N’oublie pas d’ailleurs que chez Partenamut, tu es aidé(e) jusqu’à 50 € par an afin de payer ton inscription à un club de sport.
Ingrédients :
- 100 g de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques pépites de chocolat ou noix
Recette : Mélange tous les ingrédients, forme des petites boules et laisse reposer au frais. Simple et efficace ! Ces bouchées sont parfaites pour te donner un coup d’énergie rapide tout en te rassasiant.
5/ Galette de riz, banane et chocolat
Simple mais plus qu’efficace ici, on te parle d’un snack léger et super facile à préparer : la galette de riz upgradé ! Une galette de riz à la banane et au chocolat. Les galettes de riz sont pauvres en calories, et la banane, elle, aide à réguler le stress et à maintenir un bon niveau d’énergie grâce à sa teneur en potassium.
Ingrédients :
- 1 galette de riz
- 1 banane tranchée
- Quelques carrés de chocolat noir (ou autre, au choix)
Recette : Fais fondre du chocolat puis trempes-y une face de la galette. Avant que le chocolat se durcisse, apposes-y des rondelles de bananes et laisse refroidir. En quelques minutes, tu as un snack à la fois croquant et doux, qui satisfait ta gourmandise et qui rend la galette de riz un peu plus fancy !
Ces 5 snacks sont parfaits pour garder le moral pendant le blocus sans ruiner ton alimentation. Ils combinent plaisir et nutrition pour t’aider à rester concentré et à réduire ton stress mais n’oublie pas que ça fait du bien de se faire plaisir aussi. Ce n’est pas avec un petit craquage que tu ruineras tes habitudes alimentaires. Ne sois pas trop dur avec toi, c’est déjà une période compliquée le blocus, après tout !
