in

Viergangenmenu voor studenten die enkel een microgolf hebben

@Pexels - Andrea Piacquadio

Als student is het soms moeilijk om lekkere dingen te maken als je geen oven hebt. Je wil dus graag wat mensen uitnodigen voor een lekkere maaltijd, maar je weet niet wat je moet maken? Stoom je microgolf maar klaar, want Kotplanet geeft je hier tips om een viergangenmenu te maken met enkel dit kookinstrument. 

1/ Chips in 12 minuten

We starten met een lekker hapje. We maken zelf chips in de microgolf. ‘Huh, chips in de microgolf? Kan dat?’ Ja, kijk maar!

Ingrediënten:

  • 1 grote aardappel
  • (zee)zout

Hoe maak ik het klaar? 

  • Snijd de aardappel in dunne plakjes. Je hoeft hem niet te schillen. 
  • Gooi de plakjes in koud water en spoel ze af tot het water dat ervan komt, niet meer troebel is. Dep daarna goed af met een (propere!) keuken handdoek of met keukenpapier.
  • Leg een stukje bakpapier op een bord en leg de schijfjes erop. 
  • Strooi het zout erover. 
  • Zet het bord voor 6 minuten in de microgolf op de hoogste stand.
  • Draai de schijfjes om en zet het nog eens 3,5 minuten in de microgolf.
@Unsplash – Negar Mz

2/ Gepofte aardappel in 15 minuten

Als voorgerecht maken we een gepofte aardappel met spekjes en lookboter. Jouw vrienden of kotgenoten zullen denken dat je een echte chef bent! 

Ingrediënten:

  • Aardappel
  • Spek
  • Lookboter

Hoe maak ik het klaar? 

  • Maak de aardappel schoon en prik gaatjes over de hele oppervlakte.
  • Leg de aardappel op een bord en kook 8 tot 12 minuten in de microgolf.
  • Bak ondertussen de spekjes tot ze krokant zijn. 
  • Snijd de aardappel open aan de bovenkant. Voeg veel lookboter en spekjes toe.
@Pexels – Polina Tankilevitch

3/ Mac and Cheese in 10 minuten

Mac and Cheese, daar houdt iedereen wel van. Wat als ik nu eens vertel dat je dat gewoon in de microgolf kan maken? Probeer het maar eens! Binnen de 10 minuten heb je een heerlijke pasta.

Ingrediënten:

  • 120 ml water
  • 70 gr macaroni
  • 60 ml melk
  • 40 gr geraspte kaas
  • Een beetje knoflookpoeder

Hoe maak ik het klaar? 

  • Doe de macaroni en het water in een microgolfbestendig bakje en plaats het in je microgolf voor 6 minuten. Om de 2 minuten eens doorroeren tot je pasta al dente gekookt is.
  • Daarna voeg je de melk, de geraspte kaas en het snufje knoflookpoeder erbij. 
  • Goed doorroeren. 
  • In de microgolf voor 1 minuut. Tot de kaas gesmolten is.
@Pexels – Taryn Elliott

2/ Nutella Cake in 3 minuten

2/ Nutella Cake in 3 minuten

Na de overheerlijke hoofdmaaltijd, kan er natuurlijk geen dessert ontbreken. Hier toon ik je hoe je heel gemakkelijk een ‘Mugcake’ maakt. 

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel
  • 4,5 eetlepels suiker
  • 1 ei
  • 3,5 eetlepels Nutella
  • 3 eetlepels melk
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels cacao-poeder

Hoe maak ik het klaar? 

  • Voeg alle ingrediënten samen en roer alles goed door elkaar.
  • Het mengsel kan nu in de microgolf op de hoogste stand voor 2,5 minuten.
  • Serveer met een beetje slagroom!
@Unsplash – Hannah Pemberton

Voilà, als dit geen sterrenmaaltijd is, dan weet ik het ook niet meer. Deel dit recept maar met je vrienden zodat, als je daar gaat eten, het eten wel een beetje lekker is!

Volg ons op Instagram voor meer recepten!

What do you think?

Zes excuses om niet alle zomerfeestjes mee te pakken

Salade de tomates à l'orientale