Pour cette case n°13 du calendrier de l’Avent du blocus, Kotplanet te file une recette pour te faire un soupe en fin de journée d’études, rapido, presto !
3 Ingrédients, pas plus, pas moins :
- 200 g de purée de potiron ou de courge (fraîche ou en conserve)
- 200 ml de lait de coco
- Une pincée de sel et de poivre (ou de la muscade pour plus de saveur)
Préparation :
- Dans une petite casserole, mélange la purée de potiron avec le lait de coco.
- Fais chauffer à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la soupe soit bien chaude et homogène.
- Assaisonne avec une pincée de sel, de poivre, ou un peu de muscade.
- Verse dans un bol et savoure cette soupe onctueuse et douce, idéale pour les froides journées d’hiver.
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