Vous avez prévu de faire un apéro dînatoire au kot et tu souhaites surprendre tes colocs ? Kotplanet a la recette qu’il te faut ! Pour faire kiffer tes potes, opte pour les nems au poulet. On te rassure, ce n’est pas si compliqué à faire et le prix est accessible.
Tu es d’humeur Italienne ? Kotplanet te propose les bruschettas.
@kotplanet Recette étudiante : les nems de poulet 😋 Pour 10 nems : – 10 feuilles de riz – 100 g de poulet – ½ oignon – ½ carotte – 30 g de vermicelles de riz – 1 pincée de sel – 1 pincée de poivre – 1 œuf – 1 cuillère à soupe de sauce soja Bon appétit ! 👀 #kotplanet #etudiant #recette #recetteetudiante #food #nems #nemspoulet ♬ son original – Kotplanet®
Ustensiles
- 1 hachoir ou 1 blender (facultatif)
- 1 friteuse (peut être remplacé par une casserole/poêle)
- 1 essuie de vaisselle
Ingrédients
Pour 10 nems :
- 10 feuilles de riz
- 100 g de poulet
- ½ oignon
- ½ carotte
- 30 g de vermicelles de riz
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation
- Commence par découper ton poulet, ta carotte et ton oignon. Une fois que tout est découpé en morceaux, tu peux venir hacher le tout avec ton hachoir ou ton blender. Si tu n’as pas ces deux ustensiles, tu peux le faire avec ton couteau.
- Plonge tes vermicelles dans de l’eau pour les réhydrater, et coupe-les grossièrement.
- Dans un saladier, viens mettre ton poulet, ta carotte, ton oignon, tes vermicelles, du sel, du poivre, ta sauce soja et ton œuf. Tu peux mélanger le tout, ainsi, tu obtiens ta farce.
- Étale un essuie de cuisine sur ton plan de travail et remplis un saladier d’eau tiède.
- Prends une feuille de riz, plonge là dans le saladier d’eau tiède pour la réhydrater et pose-là sur ton essuie de cuisine. Dans le bas de cette feuille, viens mettre ta farce, tout en laissant un bord en dessous de celle-ci. Ensuite, replis le bord du dessous sur ta farce, puis replie les deux côtés vers le centre de ta feuille de riz. Roule maintenant ton nem du bas vers le haut. Pour que ce soit plus clair pour toi, n’hésite pas à regarder cette étape dans la vidéo.
- Une fois tous tes nems conçus, plonge-les dans ta friteuse pour les faire frire pendant environ 5 minutes. Si tu n’as pas de friteuse, pas de panique ! Prends une casserole ou une poêle profonde, dans laquelle tu viens faire chauffer de l’huile et plonger tes nems.
- Une fois tes nems cuits, tu n’as plus qu’à servir cela avec une bonne sauce !
Kotplanet pense à ton budget étudiant et te donne 6 recettes étudiantes à petit budget.
Alors, prêt à tenter l’expérience des nems ? Si oui, toi et tes colocs, vous allez vous régaler !
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