Bon, on n’a pas beaucoup de temps pendant le blocus, donc, on va aller au vif du sujet : Kotplanet te propose 4 recettes à faire rapidement en blocus. On te donne les quantités pour 2 personnes, comme ça, ça te fait 2 repas et c’est du temps gagné.
Avcado Toast au thon
Rien de plus simple.
- 2 avocats bien mûr
- 4 tranches de pain complet
- 1 boite de thon 150 g
- De la mayonnaise
- 1 échalote (optionnel)
Fais griller tes tartines, pendant ce temps, mélange le thon avec un peu de mayonnaise et l’échalote ciselée. Coupe tes avocats en tranche. Mets sur ton pain l’avocat, puis ta préparation de thon et c’est prêt. À prendre au petit déjeuner ou au diner.
Tu préfères le riz ? Voici une recette rapide à faire au kot : le riz cantonais végétarien.
Pâtes aux épinards et feta
Les épinards, c’est bon pour la santé (c’est pour ça que Popeye en prend), et la feta, c’est riche en protéine. Que demander de plus ?
- 200g de pâtes
- 200g d’épinard frais ou surgelés
- Un bloc de feta
- Sel et poivre
Dans un plat qui va au four, enfourne une première fois ton bloc de feta, assaisonné de sel, poivre et huile d’olive, pendant 10 minutes à 180°C. Sors le plat du four et rajoute tes épinards avec un fond d’eau pendant 5 minutes à couvert. Pendant ce temps, cuits tes pâtes, égoutte-les. Rajoute les pâtes à la feta et aux épinards, et c’est prêt.
Des œufs shakshuka
Des œufs quoi ? Je te rassure, le prénom fait plus peur que le plat. Et c’est super bon pour la santé.
- Une conserve de tomate (400g)
- Un poivron
- 5 œufs
- Un oignon
- Une gousse d’ail
- Du basilic, sel et poivre
- Du parmesan
- Une cuillère à café de sucre blanc
Dans un poêle, fait revenir ton poivron avec ton oignon jusqu’à ce qu’ils ramolissent, rajoute ta conserve de tomate, l’ail, le combo sel-poivre et le basilic. Rajoute ensuite le sucre, puis, crée 5 trous pour y placer tes œufs. Verse tes œufs dans les trous sans casser le jaune. Laisse cuire avec un couvercle 3 minutes et c’est prêt. À déguster avec une bonne tranche de pain.
Si tu veux être en superforme en mangeant sain, voici 10 ingrédients à favoriser pour tes études.
Saucisse compote purée
Bon, un classique de la rapidité, et surtout, facile à faire. Un indétrônable de la cuisine étudiante, j’ai nommé, le saucisse-compote-purée.
- 3 saucisses
- 1 bocal de compote (400g)
- 4 grandes pomme de terre
- 10g de beurre
- De la crème (50ml)
- Sel et poivre
Bon, c’est vraiment parce que tu insistes que je te fais la recette. Épluche tes pommes de terre, cuis-les dans l’eau. Égoutte-les, écrase-les, rajoute le beurre et la crème. Assaisonne de sel et de poivre et ta purée est prête. Bon, pour le reste, ce n’est pas compliqué : il suffit de cuire les saucisses et de réchauffer la compote.
Te voilà rassasié et prêt pour retourner étudier. Aller, ouste !
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