Recettes
Granola croquant aux baies et aux cerises
Ingrédients 175g de noix mélangées (moitié de noix de pécan et de cacahuètes) 450g de flocons d'avoine 50g de graines de sésame 50g de graines de tournesol 125ml d'huile de tournesol 100ml de miel un demi sachet de…
Naan au Poulet et au Curry
Ingrédients 500 g de poitrines de poulet sans peau 2 cuillères à soupe de pâte de curry doux 1 petite poignée de coriandre fraîche, grossièrement hachée 1 cuillère à soupe d'huile végétale Servir avec: ½ concombre…
Muffins aux saucisses
Tout comme les saucisses/purées, la recette anglaise du « crapaud dans le trou » n'a jamais perdu de faveur. Traditionnellement, elle a été créée de façon à utiliser la viande restante, mais au fil des années, la viande…
Glace au chocolat et au malt
Ingrédients 280ml de crème double 300ml de lait entier 6 jaunes d'oeufs, battus 50g de poudre Horlicks (boisson maltée) 200g de chocolat au lait, haché en petits morceaux 3 cuillères à soupe de crème irlandaise petit…
5 Cocktails pour les jours chauds qui arrivent
Pendant ces jours de chaleur tellement intense quoi de mieux qu'un petit rafraîchissement ? Ici, je vous propose une mini-liste de cocktails pour vous accompagner durant la sécheresse qui nous accable en ce pré-blocus.
Soupe de patate douce ultra légère
Ingrédients 425 g de pomme de terres douces, coupées en morceaux de 2,5 cm, ne pas jeter les épluchures. 2 cuillère à soupe d'huile 2 oignons, tranchés 2 carottes hachées 2 gousses d'ail écrasées 5cm de gingembre…
Quiche aux tomates et à la Mozzarella
Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 tomates tranchées 1 fromage mozzarella tranché feuilles de basilic oeufs battus purée de tomates Méthode Déroulez les pâtes feuilletées et coupez les en 2-3 tranches de largeur égale, ensuite…
Tortilla espagnole au jambon
Ingrédients 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en rondelles 1 gros oignon, pelé et émincé 2-3 gousses d'ail écrasées 350 g de tranches de jambon fumé 1-2 poivrons…